Daha önceki postumda bahsetmiştim Kayınvalidemi ve kayınpederimi Hacca gönderdiğimizi,gitmeden önce Annem(kayınvalidem) dediki mutfakta meyveler sebzeler,dolapta bişeyler var onları eve götürün yoksa çöpe gider,Zeynoşum(görümcem) ve ben çıktık eve ve ne var ne yok getirdik,bende düşündüm bunlar bitmez daha evdede vardı en iyisi bişeyler yapmak buyrun bakalım neler yapmışım :))
Önce Biberler ve Patlicanlar közlendi ve kabukları soyuldu sonra (patlicanların resmini çekmeyi unuttum) poşete koyup derindondurucuya attım
sonra yaklaşık 2 büyük demet maydanoz vardı onlarıda yıkadım,kuruttum,poşete koyup derindondurucuya attım ( yeşilikleri sağlıklı değil derindondurucuya koymak ama çok fazlaydı börekler icin kullanırım )
sıra geldi limonlara onlarıda sıktım suyunu cam bir şişeye koydum
domatesleride rendeledim kaynattım,iyice kaynadıktan sonra konserve yaptım
Ekmekleride rondodan gecirip derindondurucuya koydum
Bide daha elmalar armtular vs. vardı onlarıda katı meyve sıkacağı ile sıktım ama resmini çekmemişim nedense :) Yorucu bir gündü mutfakta bunlarla uğraştım tabii bunlara başlamadan önce sabah ev işi bunlar bittikten sonra yemek falan bu,okadar yoruldum biraz kendimi şımartayım demi
Almanyadan Raffaello hmm çok seviyorum bide milkshake icine dondurma koydum çok güzel oldu tavsiye derim sizde deneyin
mutfaktaki yorucu bir günüm böylece sona erdi
Önce Biberler ve Patlicanlar közlendi ve kabukları soyuldu sonra (patlicanların resmini çekmeyi unuttum) poşete koyup derindondurucuya attım
sonra yaklaşık 2 büyük demet maydanoz vardı onlarıda yıkadım,kuruttum,poşete koyup derindondurucuya attım ( yeşilikleri sağlıklı değil derindondurucuya koymak ama çok fazlaydı börekler icin kullanırım )
sıra geldi limonlara onlarıda sıktım suyunu cam bir şişeye koydum
domatesleride rendeledim kaynattım,iyice kaynadıktan sonra konserve yaptım
Ekmekleride rondodan gecirip derindondurucuya koydum
Bide daha elmalar armtular vs. vardı onlarıda katı meyve sıkacağı ile sıktım ama resmini çekmemişim nedense :) Yorucu bir gündü mutfakta bunlarla uğraştım tabii bunlara başlamadan önce sabah ev işi bunlar bittikten sonra yemek falan bu,okadar yoruldum biraz kendimi şımartayım demi
Almanyadan Raffaello hmm çok seviyorum bide milkshake icine dondurma koydum çok güzel oldu tavsiye derim sizde deneyin
mutfaktaki yorucu bir günüm böylece sona erdi
bloğunuza ilk defa rastlıyorum baştan sona okudum,ne güzel samimice yazılar.bu arada maşşallahh valla annem bu post'u görseydi al işte örnek al kadın gibi kadın derdi bu marifetlere.:))
YanıtlaSilesra..
Esracım bloğuma hoşgeldin,
YanıtlaSilelimden geldiği kadar güzel şeyler paylaşmaya çalışıyorum beğendiyine çok sevindim,her kadının vardır bir marifeti,seninde vardır mutlaka örnek alınacak birşeyin,aslında ben kendimi pek marifetli bulmuyorum ama ... :)) yine beklerim bloğuma